|
|
|
20/4/2007 - Firinda makarnali brokoli |
MALZEMELER:
500 gr brokoli
yarim paket makarna
1 tane kurusogan
2 yemek kasigi tereyag
400 gr kiyma
1 yemek kasigi salca
200 gr krema
karabiber,tuz
üzeri icin kasar rendesi
YAPILISI:
brokoliyi parcalara ayirip kaynar tuzlu suda biraz diri kalacak sekilde haslayin.Makarnalarida haslayin.Diger tarafta bir tavaya yag ve ince dogranmis kuru soganlari ilave edin kiymayida katarak salca,tuz ve karabiberide ilave ederek kavurun.kremanin yarisinida ilave edip ocakttan alin.Bir borcamin icine biraz siviyagla yaglayin.Önce makarnayi sonra kiymali harci en üstede brokoliyi yayin.
üzerine kalan kremayi gezdirin kasar rendesi serpistirerek firina verin.Üzeri kizarana kadar pisirip servis yapin.
Afiyet olsun......
|
 • 19 Kişi Bakalım Ne Yazmış? • Sende Bir Şeyler Yazmak istemisin? • Bağlantı |
11/3/2007 - firinda mantar |
Malzemeler:
8 adet mantar
2 adet kurusogan
2 dis sarimsak
tuz,karabiber
kekik
siviyag
üzeri icin kasar peyniri
Yapilisi.
mantarlar saplarindan ayrilir,kücük kücük dogranir.Soganlar halka seklinde dogranir biraz siviyagda kavrulur mantarlar ve sarimsaklar,baharatlar ilave edilir bir miktar daha kavrulduktan sonra ocaktan alinir.Mantarlarin icine doldurulup üzerlerine kasar peyniri konulup firina verilir.Peynirler eriyip üzeri kizarana kadar pisirilir.Afiyet olsun..  |
| • 5 Kişi Bakalım Ne Yazmış? • Sende Bir Şeyler Yazmak istemisin? • Bağlantı |
 
yemek
"arza hacet yok,halim sana aynadir,dile gerek yok sessizligim sana beyandir,söze luzum yok sususum sana kelamdir"
|
Söylediklerinize dikkat edin |
|
|
• Ana Sayfa
