27/1/2008 - Elmali Pasta

Bu nefis elmali pasta tarifi yeni adresimde tiklayin...

7/11/2007 - ispanakli kek

Yeni tariflerimle artik bu adresdeyim

http://elmasekeri.blogspot.com

26/10/2007 - cikolatali cheesecake

2/10/2007 - Visneli Kek

Bu kekimin tarifini daha önce yayinlamistim.Bu defa degisiklik olarak kekin üstüne önce krema koyup üzerine visneli sosunu döktüm.......

                                       Yazinin devami ve tarif    Burada.............................

19/9/2007 - Bisküvili Pramit Pasta

Malzemeler:

1 paket petibör bisküvi

2 adet muz

1 paket çikolatalı puding

 3,5 su bardağı süt

Yapılışı:

Pudingi üzerinde yazan tarife göre pişirin. streç film ya da alüminyum folyo serip üzerine pişirdiğiniz pudingten yayın. Üzerine yan yana olacak şekilde bir adet enlemesine, bir adet boylamasına ve tekrar enlemesine olmak üzere üç sıra bisküvi dizin . Üzerine yeniden puding sürün, önceki gibi bisküvi dizin. Yeniden puding sürün, ortasına muzları bütün olarak yerleştirin. Muzun yanına tekrar bisküvi dizin ve üzerine puding sürün. Folyoyu iki kenarından tutup kaldırarak piramit şekline getirin. Buzdolabına birkaç saat bekletip,  servis yapın.

Afiyet olsun............

20/6/2007 - Havuclu kek

MALZEMELER.

3 adet yumurta  
1 su bardagi rendelenmis  havuc  
1 su bardagi toz seker  
1.5 su bardagi un  
yarim bardak ceviz ici  
1 cay bardagi sivi yag  
1 cay kasigi tarcin
1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

 Kreması için :
1 kilo süt
1,5 bardak şeker
2 kaşık un
2 kaşık nişasta

Yapilsi.

Yumurtalar ve seker  koyu bir kivama gelene kadar cirpilir.Daha sonra un, havuc,ceviz  ici, sivi yag, tarcin, kabartma tozu  ve vanilya  ilave edilir.Bütün malzeme yavasca karistirilir. 180 derece firinda 45 dak. kadar pisirilir.Bir tencerede süt,seker,un,nisastayi karistirip pisirin iliyinca soguyan kekin üzerine dökün.Afiyet olsun.....

Arzuya göre kekinizi ortadan ikiye bölüp arasinada kremadan sürebilirsiniz..

13/6/2007 - Cilekli Tart

Malzemeler:

Keki için:

• 3 yumurta
• 200 gr un
• 200 gr seker
• 1 paket vanilya
• yarim cay kasigi kabartma tozu

Üzeri icin

• 500 gr cilek
• 2 paket Dr. Oetker Tart Jöle

Yapilisi:

Kek malzemesini bir kapta iyice cirpin,yaglanmis tart kaliba dökün.175°C de isitilmis firinda 20-30 dakika pisirin.Cilekleri yikayin ve ortadan ikiye dilimleyin.Firindan cikmis ve sogutulmus kekin üzerine dizin.Tart jölesini üzerinde yazili sekilde hazirlayip,kekimizin(cileklerin)üzerine dökün.Buzdolabinda tart jölesi iyice donana kadar bekletip servis yapin.Afiyet olsun..............

9/6/2007 - Bisküvili pasta

MALZEMELER:

2 paket vanilyali puding(hazirlamak icin üzerinde belirtilen miktarda süt)

125 gr tereyag

2 cay bardagi süt (süt miktari yapilis asamasinda belki biraz daha artabiliyor)

1 paket kakaolu bisküvi

üzerine rendelenmis cikolata

YAPILISI:

Bir cukur kabin icine bisküvileri elimizle kiralim.Üzerine eritilmis tereyagini ilave edelim.Yavas yavas süt ilave ederek yoguralim.Kati olmayacak civikda olmasin dikkat edin.Iyice hamur haline gelen biskivülerimizi bir pasta kalibinin  icine düzgünce elimizle bastirarak yerlestirelim.Pudingi tarifteki gibi hazirlayip pastamizin üzerine iyice sürelim.Isterseniz tek katlida yapabilirsiniz.Ben ayri ayri iki tek katli pasta yaptim ve bunlari pudingleri iyice donunca üst üste koydum.Böyle daha hos bir görüntü oluyor.Üzerine cikolata rendeleyip dökün.Afiyet olsun................

2/6/2007 - Visneli kek

MALZEMELER;

3 yumurta

1 su bardagi yogurt yada süt

1 su bardagina yakin siviyag

1 su bardagi seker

1 paket kabartma tozu

aldigi kadar un

üzeri icin:

1 kutu visne konservesi

2 corba kasigi nisasta

3 corba kasigi seker

YAPILISI:

kek malzemesi iyice cirpilir yaglanmis tepsiye dökülür üzerlerine visne konservesinden visneleri serpistirin.180 derece firinda pisirin.Diger taraftan visnenin suyuna,nisasta ve seker ilave edin koyulasincaya kadar pisirin.Ilik kekin üstüne dökün.Afiyet olsun.....

30/5/2007 - Bademli,Balli,Kek (Bienenstich)

Kisa bir zorunlu ayriligin ardindan sizlere kavustum arkadaslar,iyi dilekleriniz ve destekleriniz icin hepinize cok tesekkür ediyorum ve ALLAH herkese saglik,sihhat versin diye hepimiz icin dualar ediyorum,Özellikle cocuklarimiza,onlar dünyanin en degerli varliklari.Hic kimse onlarin yerini dolduramaz.Yigenimin durumu suanda cok iyi yarin hastaneden cikiyor.Basit bir soguk alginligi sandigimiz hastaligi ameliyatla sonuclandi,malesef apandisti patlamis,acil ameliyata alindi ve yogunbakimda kaldi.Zor günler geride kaldi artik suan hersey yolunda.............Haydi birazda tatli yiyelim tatli konusalim................................

MALZEMELER:

5 yumurta

250 gr seker

150 gr un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilyalı  Creme Ole

100 gr badem

1 kutu krema

2 kasik bal

YAPILISI:

yumurtalari sekerle iyice cirpin,unu ve kabartma tozunu ilave edip,yaglanmis 28 cm lik   kaliba dökün üzerine bademleri bolca serpistirin,100 derecelik firinda 25 dakikika pisirin.Firindan cikan bademli keki soguduktan sonra ortadan ikiye bölün. Kremayi sütle cirpin, üstüne creme ole’yi ekleyip kati bir kivam alana kadar cirpin.Kekin üzerine bolca yayin.Bademli  katida üzerine kapatin.Bademlerin üstüne bal gezdirin.Pastaniz biraz dinlendikten sonra servise hazirdir.Afiyet olsun...........